Польза арктической форели для рациона женщин

Ее используют для приготовления супов, жареных блюд, тушения, соления. В России ее выращивают в чистой арктической воде под контролем специалистов высокого уровня.

Пример – продукция компании Inarctica. Рыба получает корм, не содержащий ГМО, антибиотиков, вредных веществ, поэтому остается полезной и безопасной для употребления в любом виде. Необходимые для женского организма вещества можно получить из мяса арктической форели.

Полезные для женщин микроэлементы и витамины

Польза арктической форели для женщин связана с содержанием в ее мясе:

● Магния. Он облегчает симптомы ПМС, менопаузы, уменьшает задержку воды в организме, улучшает настроение, выступает профилактикой судорог в ногах, предупреждает развитие диабета беременных.

● Калия. Микроэлемент снижает риск развития аллергии, нормализует сердечный ритм, обеспечивает снабжение клеток головного мозга кислородом, укрепляет иммунитет.

● Кальция. Принимает участие в передаче нервных импульсов, участвует в свертываемости крови, положительно влияет на состояние зубов, ногтей и волос.

● Фосфора. Поддерживает правильную работу когнитивных функций, нервной системы. Обеспечивает полноценное развитие плода на любой стадии беременности.

В мясе арктической форели содержатся витамины группы В. Они положительно воздействуют на обмен веществ в организме. Например, Тиамин помогает превращать в энергию жиры, белки и углеводы, а рибофлавин улучшает состояние кожи, полезен для зрения и способствует выработке гемоглобина.

Польза арктической форели для организма заключается и в большом содержании витамина D. Он обеспечивает правильное распределение подкожно-жировой клетчатки, позволяет сохранять нормальный вес и снижает риск развития остеопороза в период менопаузы. Во время беременности поддерживает правильную работу организма женщины и плода.

Омега-3-6-9 жирные кислоты

Польза арктической форели для человека заключается и в большом содержании полезных жирных кислот. Они положительно влияют на кровообращение, дыхание, иммунитет, работу сердца.

В аквакультурной рыбе концентрация омега-3 выше, чем в дикой. Эта кислота нормализует метаболизм, уровень глюкозы и холестерина. Регулярное потребление арктической форели помогает сохранить молодость, красоту. Эта жирная кислота уменьшает вероятность развития эндокринных и гинекологических болезней. Ее достаточное количество в организме позволяет не допустить развитие предменструального синдрома, эндометриоза, мастопатии. В 100 г арктической форели содержится около 1132 мг омега 3. Рекомендованная норма потребления для взрослого составляет 1-2 г в сутки.

Омега-6 делает кожу и стенки сосудов более эластичными, выполняет важную функцию в менструальном цикле и работе всей репродуктивной системы. В 100 г свежей форели есть около 0,39 г этой жирной кислоты. Потребность организма в ней индивидуальна, но должна составлять 5-8% от общей калорийности.

Омега-9 обладает схожими свойствами, дополнительно имеет противовоспалительное действие, активизирует процессы регенерации. Достаточное количество кислоты позволяет защитить кожу от вредного ультрафиолетового излучения, поддерживать оптимальный уровень ее влажности. Гадолеиновой жирной кислоты группы омега-9 в форели содержится 0,28 г на 100 г. В сутки человеку требуется 15-20% этого компонента от общей калорийности рациона.

Диетическая польза

Арктическая форель из-за относительно невысокой калорийности подходит женщинам, которые следят за своей фигурой. Преимуществом этой рыбы выступает и высокое содержание белка. В 100 г рыбы содержится около 27% от суточной нормы. Многие диетологи рекомендуют съедать не менее двух порций форели в неделю для удовлетворения организма в незаменимых жирных кислотах, белках, минералах.