Если совсем нет времени: пицца на сковороде всего за 15 минут — вкусный перекус для всей семьи

Если вы хотите побаловать себя вкусной пиццей, но не располагаете временем для длительной готовки, уфимский кулинар Валерий Стрыльников предлагает оригинальный и быстрый рецепт пиццы на сковороде, который готовится всего за 15 минут. Этот метод идеально подходит для тех, кто ценит время и не желает отказываться от своих любимых лакомств.

Ингредиенты для быстрого угощения

Для приготовления пиццы вам понадобятся следующие компоненты:• Сметана — 5 ст. ложек• Майонез — 5 ст. ложек• Яйца — 2 шт.• Соль — щепотка• Мука — 9 ст. ложек (около 170 г)• Разрыхлитель теста — 1/2 чайной ложки• Кетчуп — 1 столовая ложка• Начинка по вашему выбору:

Пошаговое руководство по приготовлению1. Приготовление теста:• В большой миске соедините сметану и майонез, хорошо перемешивая венчиком до получения однородной массы.• Вбейте яйца и добавьте щепотку соли, тщательно перемешайте.• Постепенно вводите муку и разрыхлитель, продолжая мешать, пока тесто не станет однородным и не будет напоминать по консистенции тесто для оладий.2. Приготовление начинки:• Нарежьте колбасу, маринованные огурцы и помидоры, при желании добавьте другие любимые продукты.• Натрите сыр на крупной терке.3. Сборка пиццы:• Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом.• Залейте тесто в сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.• Нанесите кетчуп на тесто с помощью кулинарной кисти.• Уложите сверху нарезанную колбасу, помидоры и огурцы, затем посыпьте тертым сыром и добавьте специи по вкусу.4. Процесс приготовления:

Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне примерно 15 минут, пока пицца не подрумянится и сыр не начнет расплавляться.