Как снизить калорийность рациона?

Считать калории? Да ну, это сложно, — скажите вы. На деле же всё просто, а главное полезно для здоровья. Бесконтрольное потребление еды приводит к появлению избыточного веса и ожирению, а это факторы риска развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, сахарного диабета, а также бесплодия.

Рассказываем, как снизить калорийность рациона.

Завтрак

Калорийность завтрака можно снизить практически на 200 ккал, если убрать сливочное масло. Советуем, к примеру, яичницу готовить на сковороде с тефлоновым покрытием, тогда масло вам не понадобится. Кашу тоже можно легко есть без сливочного масла. Любите с утра бутерброды? Тогда вместо колбасы используйте отварное или запечённое мясо, нежирный сыр. Если пьёте чай или кофе, то не добавляйте в напитки сахар.

Кстати, исследования показали, что полноценный завтрак ускоряет работу метаболизма в течение дня, помогая контролировать аппетит и улучшая работу всех систем организма. Люди, употребляющие достаточное количество калорий за завтраком, имеют меньший шанс переедать в обед и ужин.

Перекусы

Не перекусывайте быстрыми углеводами, например, конфетами, печеньем, так вы быстро захотите вновь есть. Помимо этого, калорийные сладости отложатся у вас на боках. В качестве перекусов выбирайте продукты богатые клетчаткой и белком. Выбор сделайте в пользу фруктов, овощей, молочных продуктов, орехов, сухофруктов, бобов. Хорошо, если вы перекусите максимум на 200 ккал.

Обед

Отказавшись от каш, вы снизите калорийность обеда на 120 ккал. Пообедайте овощами (только не картофелем), они надолго вас насытят. Из белковых блюд лучше выбирать нежирные сорта мяса и рыбы, отварные, запечённые или приготовленные на пару.

Ужин

Под запретом должны быть салаты с майонезом и выпечка. Поужинайте овощами и белковым блюдом (лучше рыбой). Хорошо, если калорийность ужина составит максимум 400 ккал.

Ужинайте не позднее, чем за 2 часа до сна.

Помните, худеем мы только тогда, когда у нас есть дефицит калорий.

Будьте здоровы!