Цена на кофе в 2025 году может подняться на 25%

«Мы точно увидим повышение цен, которое может составить от 20 до 25 процентов. Продавцы постараются распределить это увеличение на весь 2025 год», — отметил Тренин.

По его словам, рост цен обусловлен не только неблагоприятными погодными условиями и неурожаем, но и общим увеличением стоимости сырья, включая кофейные зерна. Ранее участники рынка использовали стратегию смешивания более дорогой арабики с более устойчивой к колебаниям цен робустой. Однако в 2024 году и цена на второй сорт кофе также возросла.

По материалам издания КОММЕРСАНТ