Всего один ингредиент поможет сделать куриный бульон еще вкуснее - будет золотистым, душистым и прозрачным

Куриный суп — одно из самых любимых блюд у россиян. Однако многие не знают, что всего один ингредиент может значительно улучшить его вкус и аромат.

Секрет заключается в использовании куриных костей, которые нужно добавлять в бульон отдельно от мяса. Для этого сначала отделите мясо от костей и положите его в воду, затем поставьте на огонь.

Кости следует обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки, а затем добавить в бульон. Важно соблюдать пропорции: на 1 литр бульона достаточно 50 граммов костей, что обеспечит прозрачность и насыщенный вкус.

Легкая обжарка придаст супу аппетитный золотистый оттенок и усилит аромат. Чтобы бульон получился особенно вкусным, не забудьте добавить репчатый лук, а морковь лучше нарезать кубиками, а не тереть.

Куриный бульон служит основой для множества супов, и в него можно добавлять вермишель, рис, гречку, горох, чечевицу, овощи и другие ингредиенты по вашему выбору. Об этом пишет портал "Хибины".

Ранее портал 33-news рассказывал, что эту рыбу ни в коем случае нельзя подавать к столу - в ней кишат паразиты.

Читайте также:

• "Целый год потерь и неудач": Василиса Володина пророчит серьезные испытания четырем знакам Зодиака
• Используйте эту пряность, и рассада становится крепче дуба — культуры начнут расти только в ширину
• Россиян предупреждают: в платежках за ЖКХ может появиться новая строчка
• Главный синоптик России предупредил о приближении опасных погодных явлений - что нас ждет
• Новшество с утильсбором вводится в России - уже в этом году начнет действовать новый закон
• Забудьте о лопате: от сугробов на вашем участке поможет избавиться это средство - есть в каждом доме
• Астрологи назвали 12 лучших зодиакальных пар - они созданы друг для друга
• От этих платежей за "коммуналку" можно спокойно отказаться - поясняет эксперт
• Вот и все: Турция собирается изменить правила въезда для российских туристов
• "Покупайте эти дезодоранты не сомневаясь - они намного эффективнее и дешевле премиальных": рассказали в Роскачестве