Самые сочные куриные бедра в духовке: ничего сложного, весь секрет в маринаде
Курица приготовленная по этому рецепту получается необычайно сочная и вкусная. А весь секрет в маринаде! Рецепт простой и очень удачный, такая курица отлично подойдет, и на каждый день, и для праздничного стола. Красивая, румяная, очень сочная, нежная и аромат просто нереальный. Рекомендую попробовать.
Куриные бедра – 6 шт. (можно готовить с любыми частями курицы)
Для маринада:
Растительное масло - 40 мл
Сушеный чеснок - 1 ст.л.
Паприка - 1 ст.л.
Молотый розмарин - 1,5 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Горчица - 1 ст.л.
Соединить все ингредиенты маринада.
Хорошо перемешать и оставить на 10 минут. Спустя 10 минут, отложить 1 ст.л. маринада, чтобы перед запеканием смазать курицу.
Оставшийся маринад добавить к курице и хорошенько перемешать.
Можно курицу отправить запекаться сразу, но лучше оставить её так на 30 минут.
Для запекания, выложить курицу в форму для запекания. Сверху смазать маринадом, который остался.
Запекать в духовке до румяной корочки, при температуре 180 градусов, примерно 35-40 минут.
Подавать с любым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!