Врач Вера Сережина рассказала об альтернативе майонеза в новогодних блюдах

Майонез — популярный ингредиент новогодних блюд, но есть и другие варианты, которые могут придать еде новые вкусовые нюансы. Об этом РИАМО сообщила врач-эксперт Вера Сережина. Майонез, хоть и калорийный и содержащий жиры, не вреден при умеренном использовании и выборе качественного продукта.

Альтернативой могут быть греческий йогурт, соус на основе сметаны или авокадо.

Домашний майонез, приготовленный с оливковым маслом и лимонным соком, также может быть полезной заменой.

Отказ от майонеза зависит от предпочтений и здоровья, а альтернативы стоит рассматривать как способ разнообразить меню, отметила Вера Сережина.