Готовим простую и нежную запеканку с сыром и помидорами
Ингредиенты:
Помидоры – 400 г
Сыр полутвердый – 150 г
Молоко – 200 мл
Яйца – 2 шт.
Соль – по вкусу
Оливковое масло – 1 ст. л.
Базилик – для украшения
Приготовление:
Нарежьте помидоры кружочками (примерно 0,5 см толщиной).
Сыр натрите на терке или нарежьте тонкими ломтиками.
Взбейте яйца с молоком, добавьте соль.
Смажьте форму маслом. Выложите слой помидоров, затем слой сыра, повторите.
Залейте всё яично-молочной смесью.
Выпекайте при 180°C около 30 минут.
Украсьте базиликом.
Приятного аппетита!
Готовим вкусную закуску «Мандаринки» из сыра для праздничного стола