Павшие тараканы и грязь: популярный гриль-бар в Кемерове наказали за антисанитарию

Суд в Кемерове постановил приостановить деятельность популярного у горожан гриль-бара из-за нарушений санитарных норм, сообщает пресс-служба ГУ ФССП по области.

Приостановить деятельность решили после проверки Роспотребнадзора, которая выявила многочисленные нарушения действующих санитарно-эпидемиологических правил и нормативов.

Так, имелись дефекты на покрытии пола в производственных помещениях, в местах прохождения коммуникаций через стены и перекрытия не было герметизации, на полу кухни обнаружили просыпи продукции.

«Не было организовано проведение ежедневной уборки помещений; во всех производственных и складских помещениях, раздевалке для персонала были обнаружены живые и павшие особи тараканов разных стадий развития; при эксплуатации помещений предприятия общественного питания, санитарно-технические мероприятия, направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных заболеваний, связанных с наличием членистоногих не были проведены», — говорится в сообщении.

Суд признал предпринимателя, владеющего точкой, виновным по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). В качестве наказания суд постановил приостановить деятельность предприятия на 20 суток.

Как уточнил корреспонденту Сибдепо информированный источник, речь идёт о гриль-баре «Шашлыкоff».

«Это «Шашлыкофф», который находится на Демьяна бедного, 1. Рядом с площадью Волкова», — сказал собеседник издания.