В ресторанах Екатеринбурга стартует гастрофестиваль «Вся жизнь — икра!»

В Екатеринбурге завтра, 19 декабря, стартует заключительный в этом году гастрофестиваль «Вся жизнь — икра!». Он пройдет в семи ресторанах уральской столицы.

Как рассказал на презентации фестиваля ресторатор Кирилл Шлаен, в этом году он будет особенным, потому что на гастрофестиваль удалось привезти редкую и ценную икру — икру королевского лосося или чавычи.

Гастрофестиваль пройдет в семи ресторанах:

• OVO izakaya;
• Grand Buffet Ekaterinburg;
• «Мимоза»;
• «Счастливы вместе»;
• Sekta Organic Wine Bar;
•  Osteria Dolce;
• «Полон амбар».

В каждом заведении будут подавать от двух до четырех блюд с икрой королевского лосося. Фестиваль продлится до конца январских праздников.

Ранее ИА «Уральский меридиан» писало, что топ-10 грузинских ресторанов в Екатеринбурге получат награды и поставки из Грузии.