ru24.pro
Все новости
Календарь
Декабрь
2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Запеканка из брокколи

0
Вести Сегодня 

Запеканка из брокколи — популярное блюдо, которое обычно готовят из соцветий брокколи, сливочного соуса, сыра и иногда покрывают панировочными сухарями или крекерами.

Pin

Запеканка из брокколи

Recipe by caion
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

25

minutes

Это любимая еда, которую часто подают в качестве гарнира, особенно во время праздничных встреч или обедов. 
Основные ингредиенты и способы приготовления могут различаться, но блюдо обычно включает в себя приготовление на пару или бланширование брокколи, смешивание ее со сливочным соусом, приготовленным из таких ингредиентов, как сыр, грибной суп или сметана, а затем запекание до образования пузырьков и золотисто-коричневого цвета. вершина. 
Некоторые варианты могут также включать дополнительные ингредиенты, такие как нарезанный кубиками лук, чеснок или панировочные сухари для придания текстуры и вкуса. 
В целом, запеканка из брокколи — это вкусный и сытный способ насладиться этим питательным овощем в приятном и ароматном блюде.

Ингредиенты

  • 4 стакана соцветий брокколи

  • 1 банка (10,5 унций) сгущенного грибного супа

  • 1 чашка тертого сыра чеддер

  • 1/2 стакана майонеза

  • 2 яйца, взбитых

  • 1 небольшая луковица, мелко нарезанная

  • 1 стакан панировочных сухарей

  • 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного

  • Соль и перец для вкуса

Направления

  • Разогрейте духовку до 350°F (175°C). 
    Смажьте маслом форму для выпечки размером 9×13 дюймов.
  • Соцветия брокколи пропаривайте или бланшируйте, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми. 
    Слейте воду и отложите в сторону.
  • В большой миске смешайте грибной крем-суп, тертый сыр чеддер, майонез, взбитые яйца и нарезанный лук. 
    Добавить соль и перец по вкусу.
  • Добавьте в смесь приготовленные соцветия брокколи и перемешайте, пока все хорошо не смешается.
  • Переложите смесь брокколи в подготовленную форму для запекания и равномерно распределите.
  • В небольшой миске смешайте панировочные сухари и растопленное масло до однородной массы. 
    Равномерно посыпьте этой смесью верх смеси брокколи в форме для запекания.
  • Выпекайте в предварительно разогретой духовке 25–30 минут или пока запеканка не станет горячей и пузырьковой, а панировочные сухари сверху не станут золотисто-коричневыми.
  • Достаньте из духовки и дайте остыть несколько минут перед подачей.