Science Direct: привычка пропускать завтрак может обернуться деменцией для пожилых

Китайские ученые Первой народной больницы Шундэ выяснили, что пропуск завтрака может повысить вероятность возникновения деменции у пожилых людей.

О научной работе рассказал журнал Science Direct. Всего в исследованиях приняли участие 859 человек старше 60 лет.

Добровольцы рассказали о своем здоровье и рационе питания в течение дня. В течение трех лет ученые следили за теми людьми, которые систематически пропускали завтрак. У них начали проявляться признаки когнитивных расстройств.

Кроме того, в мозге таких людей были более выражены биомаркеры нейродегенерации, а также сокращение объема мозга. Ученые связывают такой эффект с дефицитом главного источника энергии – глюкозы.

Если ее будет не хватать организму, то он станет более восприимчивым к стрессу, после чего произойдет повышение уровня кортизола и накопление жира. Это, в свою очередь, ускоряет когнитивные ухудшения, пишет «Газета.ру».

Ранее МедиаПоток писал, что эти семь признаков ведут к диабету.