Гастроэнтеролог Шульга: правильный завтрак школьника должен содержать фрукты, овощи, сложные углеводы и белки

Завтрак — самый главный прием пищи, который дает энергию на целый день. Он также служит профилактикой простудных заболеваний. Особое внимание следует уделить рациону школьников, рассказала гастроэнтеролог Наталья Шульга в беседе с сайтом «ТСН24».

Специалист посоветовала придерживаться «правила тарелки». Одна ее половина должна состоять из фруктов и овощей разных цветов, другая — из сложных углеводов и белков. Это могут быть макароны, крупы, хлеб из цельного зерна, а также яйца, рыба, мясо и молочные продукты.

Сыр, орехи и сливочное масло являются правильными жирами. С их помощью можно получить строительный материал для растущего организма и укрепления иммунитета, резюмировала Шульга.