В школах Гороховецкого района детей кормили мясом, которое хранили вместе с пищевыми отходами

Сотрудники прокуратуры Владимирской области

обнаружили нарушения в организации питания в двух школах Гороховецкого района (каких — не уточняется). У надзорного ведомства возникли претензии, в частности, к способам хранения продуктов питания.

В обеих школах яйца, мясные и рыбные изделия лежали без указания дат выработки, сроков годности и, зачастую, без упаковки, что «не позволяет сделать вывод о годности продуктов и возможности их использования для организации питания несовершеннолетних».

фото прокуратуры Владимирской области

На полках холодильников скопилась «застоявшаяся грязь», потому что их давно не убирали. В производственных помещениях (по всей вероятности, речь идет о кухнях) замечены коробки с мусором, открытый пакет с различными отходами, а также «иные личные вещи работников».

Кроме того, прокурора не нашли градусники, отсутствие которых «влечет угрозу порчи продуктов питания», зато в морозилках, рядом с мясом, обнаружили пищевые отходы, которые «создают угрозу влияния токсичных веществ на здоровую продукцию».

Директорам образовательных учреждений внесены представления, а против виновных сотрудников возбуждены административные дела о нарушении ветеринарно-санитарных правил (ст. 10.6 КоАП РФ) и требований технических регламентов (ст. 14.43 КоАП РФ).