Шеф СТС вернулся в Иркутск, чтобы найти новые «100 мест, где поесть»

8 декабря в 11.00 на канале СТС состоится премьера нового выпуска популярного тревел-шоу «100 мест, где поесть», съемки которого проходили в Иркутске. Ведущий телепроекта, шеф-повар Александр Белькович, вновь посетил Байкал, чтобы открыть Сибирь с новой стороны и познакомить зрителей с уникальной кухней региона.

На этот раз Белькович погрузится в мир сибирской гастрономии, изучая позы и буузы, мясо яка. Ведущий также вновь протестирует байкальский лед на прочность.

– Мне хочется, чтобы Иркутск развивался и становился только лучше, ведь у этого прекрасного города большие перспективы, – отметил Александр.

Он особенно выделил 130-й квартал с его исторической атмосферой и креативными заведениями, а также не мог не похвалить местные новозеландские пироги: «Нежное тесто, сочная начинка – очень вкусно, стильно и недорого!».

После съемок Александр провел четыре дня, исследуя достопримечательности Байкала в компании своей супруги Ольги Белькович, ведущей кулинарной программы «Просто завтрак» на СТС.

– Мы побывали в ледяной купели, каждый день ходили в баню и пробовали сибирскую еду. Зимний Байкал уже видел, межсезонье тоже, осталось только летом, – делился он впечатлениями.

Александр Белькович уже посещал Иркутск и Байкал в рамках кулинарной программы «ПроСТО кухня», где запомнились встречи с местными жителями и приготовление блюд из диких ингредиентов.

– Помню, как в 2019-м познакомился с лесником и приготовил таежный гуляш. Впечатлений было на пять лет вперед, – вспоминает он.

Каждый выпуск «100 мест, где поесть» предлагает зрителям уникальные гастрономические маршруты по России и соседним странам, демонстрируя атмосферные заведения, места для ночлега и необычные достопримечательности. Тревел-шоу в этом году получило Национальную премию в области веб-контента.