Традиционный Оливье уже не в моде: на Новый год-2025 порадуйте гостей салатом Шапка Деда Мороза — станете любимцем Зеленой Змеи

Необычный салат для праздничного стола

В преддверии новогодних праздников многие хозяйки задумываются о праздничном меню. Традиционные салаты, хоть и любимы, но иногда хочется чего-то нового и необычного. Сайт Hibiny.ru предлагает оригинальный рецепт, который непременно удивит ваших гостей – салат "Шапка Деда Мороза". Это не только вкусное, но и эффектное блюдо, которое станет настоящим украшением праздничного стола.

Для приготовления этого кулинарного шедевра вам потребуются следующие ингредиенты:

Картофель – 2 штуки

Соленые огурцы – 4 штуки

Яйца – 4 штуки

Куриное филе – 250 граммов

Сладкий красный перец – 2 штуки

Репчатый лук – половина головки

Майонез – 100 граммов

Соль – по вкусу

Процесс приготовления достаточно прост, но требует внимательности к деталям:

Отварите картофель до готовности и нарежьте его кубиками среднего размера.

Соленые огурцы тщательно отожмите от лишнего рассола и также нарежьте кубиками.

Отварите яйца. Половину нарежьте кубиками, а оставшиеся два яйца сохраните для декоративного оформления.

Отваренное куриное филе нарежьте небольшими кусочками.

Смешайте куриное филе с нарезанным картофелем, огурцами и мелко нарезанным луком.

Красный сладкий перец заверните в фольгу и запеките в предварительно разогретой духовке при средней температуре около 30 минут. После запекания дайте перцу остыть в течение 10 минут, затем снимите кожицу и нарежьте полосками.

Заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу и выложите на плоское блюдо, формируя полусферу, имитирующую форму шапки.

Аккуратно выложите полоски красного перца по кругу поверх салата, создавая эффект опушки шапки.

Отделите желтки от белков оставшихся двух яиц. Один желток смажьте майонезом и обваляйте в измельченном белке, формируя "помпон" для шапки. Второй желток измельчите вилкой и используйте для украшения краев салата.

Готовый салат "Шапка Деда Мороза" станет настоящим украшением вашего новогоднего стола, сочетая в себе оригинальный внешний вид и превосходный вкус. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких необычным и запоминающимся блюдом!

Популярные социальные и полезные новости дня:

• В этой рыбе часто находят 10-метровых червей: какую лучше вовсе не есть
• Назвали самые морозные дни в Ярославле в 2025 году
• Недорогие, а стирают даже лучше элитных: 5 лучших стиральных порошков по версии Роскачества
• Погода в новогоднюю ночь в Ярославле будет испорчена
• С 1 декабря WhatsApp принял непростое решение о прекращении работы в России