Врачи раскрыли, какой овощ может предотвратить развитие инфаркта

Полезные для работы сердца вещества содержатся в моркови

Возникновение инсульта и инфаркта предотвращает употребление моркови. Об этом сообщает РИА Новости.

"Регулярное употребление моркови поможет снизить уровень холестерина и предотвратить развитие таких заболеваний, как атеросклероз, инсульт и инфаркт. Морковь содержит много калия, который является вазодилататором, то есть сосудорасширяющим средством, тем самым улучшается кровообращение", – заявила врач-реабилитолог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Светлана Малиновская.

Также врач отметила, что в моркови содержится полезное для работы сердца вещество – кумарин. Он способствует защите здоровья органа и уменьшению гипертензии.

Помимо этого, отварную морковь рекомендуют включать в рацион пожилым людям и тем, у кого есть проблемы с работой пищеварения. Во время термической обработки в ней не остается грубых растительных волокон, и она лучше усваивается организмом.