Диетолог Поляков назвал скандинавскую диету оптимальной для большинства россиян

Для большинства россиян одной из самых подходящих считается скандинавская или нордическая диета. Этот рацион является хорошим выбором благодаря тому, что в его основе лежат продукты, которые соответствуют нашему географическому положению и климатическим условиям. Однако, как и с любой диетой, особенно важна консультация с врачом для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, подчеркнул врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков.

По его словам, скандинавская диета предоставляет сбалансированное питание, включающее такие продукты, как рыба, мясо от свободного выпаса, дичь, а также разнообразные ягоды и ферментированные овощи, например, квашеную капусту. Важным аспектом этой диеты является использование масла канолы, однако его можно с успехом заменить на более полезные масла, такие как конопляное или льняное. Суть подхода заключается в дробном питании, когда пищу следует принимать 4-5 раз в день небольшими порциями.

Особое внимание стоит уделить людям, страдающим заболеваниями ЖКТ. В таком случае важно, чтобы рацион был максимально щадящим для организма и учитывал особенности болезни. Антон Поляков отметил, что такие пациенты должны обязательно проконсультироваться с врачом-диетологом, чтобы составить персонализированную диету. Например, диета может быть направлена на улучшение функций желчного пузыря или поддержание работы поджелудочной железы, что особенно важно при хронических заболеваниях.

Скандинавская диета не только способствует улучшению здоровья, но и помогает поддерживать нормальный вес, укреплять иммунитет и даже замедлять процессы старения. Однако, прежде чем переходить на такую диету, важно учитывать индивидуальные особенности здоровья, что делает консультацию со специалистом важным этапом.

The post Диетолог Поляков назвал скандинавскую диету оптимальной для большинства россиян appeared first on discover24.ru.