Идеальное тесто для вареников и пельменей - готовьте только так

Забудьте о рвущемся, липком тесте! Представляем вам рецепт идеального теста для пельменей и вареников, которое легко склеивается и отлично раскатывается до прозрачности.

Ингредиенты:

- 300 мл воды комнатной температуры
- 480 граммов муки
- 2 ст. ложки картофельного крахмала
- 1 ч. ложка соли

Приготовление:

1. Налейте воду в миску или чашу миксера. Добавьте соль и перемешайте.
2. Постепенно добавляйте муку, хорошо вымешивая тесто.
3. Всыпьте крахмал и оставшуюся муку. Вымешивайте тесто руками 7-10 минут, пока оно не станет эластичным и не будет липнуть к рукам.
4. Положите тесто в пакет и уберите в холодильник на 30 минут.

Теперь вы готовы к лепке вкуснейших пельменей и вареников!

Читайте также:

• Засыпьте в кормушку курочкам утром — яйценоскость увеличится в 2 раза: "старушки" будут соревноваться с молодками
• Стакан на стирку и одежда безупречно белая: что нужно добавить в стиралку вместе с порошком - секрет от прачки
• Одни оставят след в истории, а другие обречены на страдания: как месяц рождения предопределяет судьбу человека
• Поцелованные Святым Духом: названа троица знаков Зодиака, которые получат благословение
• 4 тысячи рублей с квартиры: для собственников жилья с газовой плитой хотят ввести это правило
• Как сварить макароны за 60 секунд: интересный кулинарный лайфхак - хозяйкам на заметку
• Всех россиян призвали покинуть свои дома и квартиры уже завтра - без шуток
• "Прогноз неутешительный": экономист призвал россиян готовиться к трудностям в ближайшем времени
• "Вместо зефира и конфет лучше есть это": россиянам назвали самую полезную сладость