Возьмите лаваш и пачку фарша: ужин на всю семью приготовите за полчаса

02.12.2024 17:00

Порадуете близких вкусными ленивыми мантами

Необязательно после работы часами стоять у плиты, чтобы накормить семью вкусным ужином. Множество необычных блюд можно создать даже из самых простых продуктов. Например, из лаваша и фарша получится настоящий кулинарный шедевр – нечто среднее между мантами и блюдом для тех, кто предпочитает готовить быстро и без лишних хлопот.

Для этого вам потребуется:

куриного фарша – 400 г,
два листа лаваша,
две луковицы,
одна морковка,
одно яйцо,
зелень и специи по вашему вкусу.

Сначала смешайте фарш с половиной мелко нарезанного лука и рубленой зеленью. Затем добавьте туда яйцо и выбранные вами специи.

Тем временем на сковородке обжарьте вторую половину лука вместе с натертой морковью. Выложите приготовленный фарш на первый лист лаваша, накройте вторым листом и сверните все в рулет. После этого нарежьте рулет на одинаковые кусочки.

Влейте немного воды в сковородку так, чтобы она покрыла дно примерно на треть, и уложите сверху ломтики лаваша. Готовьте блюдо под крышкой около получаса, делится Дзен-канал «На блюдечке». Приятного аппетита!