Мясо по-кремлевски: все гости после застолья записывали рецепт - получается необычайно яркий вкус

Как из ресторана

Мясо по-кремлевски – изысканное блюдо с нежным вкусом и простым рецептом, традиционно приготавливаемое из говядины. Его нежность и сочность покорят вас!

Ингредиенты:

• Говядина – 1 кг

• Лук репчатый – 2 шт.

• Чеснок – 1 головка

• Масло сливочное – 180 г

• Соль – 1 ст. л.

• Сахар – 1 ст. л.

• Уксус 9% – 1 ст. л.

• Вода – 150 мл

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов: Нарежьте говядину на куски среднего размера. Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко порубите. Разделите сливочное масло на несколько кусков.

2. Тушение: Поместите мясо в толстостенную кастрюлю. Сверху выложите слой нарезанного лука. Залейте мясо теплой водой и разложите сверху кусочки сливочного масла. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до минимального и тушите под крышкой в течение 60 минут.

3. Завершающий этап: Добавьте соль, сахар, измельченный чеснок и уксус. Продолжайте тушить еще 60 минут на слабом огне под крышкой.

Готовое мясо по-кремлевски получится невероятно нежным и вкусным. Приятного аппетита!

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Вываривание полотенец в прошлом: 2 ложки на таз - и они будут выглядеть как новые
• Сантехники молчали годами: простой способ прочистить трубы без химии - попробуйте сегодня
• Новогодний стол резко взлетит в цене: эти три продукта стали самыми дорогим в 2024 году
• Сегодня Близнецы закроют все сложные вопросы, а Стрельцы устроят себе маленькое путешествие
• Четыре привычки, которые превращают ваш дом в свалку: узнайте, как это исправить