«Вода с побелкой и кишечной палочкой»: Росконтроль назвал марки молока, которые следует обходить стороной

Недавнее исследование независимого экспертного центра "Росконтроль" выявило проблемы с качеством и безопасностью некоторых популярных марок молочных продуктов. Эксперты провели комплексный анализ более 50 образцов молока, приобретенных в разных магазинах. По итогам исследования:

• Несколько марок признаны качественными и натуральными: "Экомилк", "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки".
• В "черный список" попали "Маруся", "36 копеек" и "Честное коровье молоко": в них обнаружена кишечная палочка, превышение нормы общей микрофлоры и фитостерины, свидетельствующие о добавлении растительных жиров.

• Срок годности: оптимально до 7 дней с момента упаковки.
• Внешний вид упаковки: целостность, отсутствие повреждений.
• Состав: только молочный жир, белок, лактоза и минеральные вещества.
• Бренд: отдавайте предпочтение проверенным местным производителям.
• Температурный режим хранения: молоко должно храниться в холодильнике при температуре не выше 6°C.