Обогащают витамином С: медики из Уфы назвали топ-8 полезных продуктов

Медики из Уфы представили список продуктов, насыщенных витамином С, который играет ключевую роль в поддержании здоровья. 

Аантиоксидант участвует в тканевом дыхании и защищает клетки от окислительного стресса. Более того, витамин С способствует образованию коллагена и выведению токсичных веществ, а также влияет на уровень «доброго» холестерина.

Специалисты выделили ряд продуктов, которые являются отличным источником этого важного элемента: шиповник, сладкий перец, а особенно желтый и зеленый, черная смородина, петрушка и укроп, брокколи и цветная капуста, цитрусовые, клубника и ананас.

Витамин С необходим для обмена железа, улучшает усвоение кальция и помогает поддерживать иммунную систему на высоком уровне. Помните, что витамин теряет свои свойства при высоких температурах, сообщает UfaTime.ru.

Ранее ИА МедиаПоток писал, что к защите легких от воспаления ведет витамин В3.