Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века.
На протяжении долгого времени в средневековом мире практически не было изображений полных людей. Как они появились и что обозначали? В издательстве «Новое литературное обозрение» вышла книга Жоржа Вигарелло «Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века» в переводе Ольги Панайотти. Ниже отрывок о новом взгляде на излишнюю полноту в XV веке.
В XV веке утвердилось критическое отношение к «обычным» толстякам. На фресках и миниатюрах конца Средневековья стали различимы объемы — и это знак того, что внимание к контурам фигур медленно росло. Это говорит о попытках выявить и стигматизировать излишнюю полноту; ее появление в книжных иллюстрациях, по всей вероятности, свидетельствует о новом взгляде на нее.
Рекомендуется к просмотру:
О длительном голодании слышали все. Многие даже имеют опыт, освоив двухнедельное голодание за один день. А если серьезно, то отказ от пищи на длительный срок — это мероприятие, требующее от человека большой силы воли. Голодать не только трудно, но и опасно для здоровья. Поэтому часто за процессом наблюдают медики. Ангус Барбьери (Angus Barbieri), вошедший в историю как рекордсмен по добровольному голоданию, тоже действовал под наблюдением специалистов. Его эксперимент мог закончиться печально, но Ангус справился, похудев за 382 дня на 125 кг.
Рекомендуется к просмотру:
Излишний вес испокон веков был верным спутником человечества: люди начали бороться с ожирением как минимум в эпоху Античности. О том, как они это делали и какие причудливые (и небезопасные) методы похудения продолжают появляться в наши дни, рассказывает Илья Чикунов.
Лечение ожирения в древности…
Диета — ограничение общего количества калорий — и физические упражнения являются краеугольными камнями лечения пациентов с ожирением уже по крайней мере 2500 лет, со времен Гиппократа. Рассмотрим несколько примеров того, как различные средства использовались в качестве вспомогательных, а иногда и основных методов лечения ожирения на протяжении многих веков.
Рекомендуется к просмотру:
В мире незаметно бушует эпидемия ожирения. Лишний вес встречался у людей еще в древности, но только к началу XXI века появились более-менее эффективные методы борьбы с ним. Прошлое столетие внесло серьезные изменения в понимание причин и механизмов развития ожирения, однако путь к созданию лекарственных препаратов для снижения веса оказался нелегким: многие из них либо не действовали, либо причиняли вред здоровью. Илья Чикунов — о том, как лечили ожирение раньше, и о том, чего добилась наука за последние десятилетия.
18+
Настоящая статья не содержит медицинских рекомендаций и не подчеркивает преимущества какого-либо препарата. Информация о запрещенных к обороту веществ предоставлена исключительно для предостережения читателей от случайной покупки опасных жиросжигающих средств, их содержащих. Перед решением о начале приема любых средств, направленных на медикаментозное снижение массы тела, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом!
Рекомендуется к просмотру:
читать далее
