Ученые ТГУ нашли более 40 новых полезных веществ в жимолости
ТОМСК, 27 ноя – РИА Томск. Ученые Передовой инженерной школы "Агробиотек" Томского госуниверситета (ПИШ ТГУ) совместно с коллегами из России и Турции обнаружили более 40 новых активных соединений в двух сортах жимолости; некоторые вещества могут помочь в лечении рака и предотвращении развития ВИЧ, сообщает в среду пресс-служба вуза. "ПИШ "Агробиотек" ТГУ участвует в исследовании двух видов жимолости, которую называют "суперфруктом" из-за количества лечебных и профилактических свойств. Ученые ПИШ ТГУ нашли 44 новых полезных вещества. Эти данные помогут в создании новых лекарств и БАДов", – говорится в сообщении.
Уточняется, что исследование провели ученые ПИШ "Агробиотек" ТГУ, Камчатского НИИ сельского хозяйства, ПИШ Дальневосточного федерального университета, Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Николая Иванова Вавилова, Сибирского федеральный научного центр агробиотехнологий РАН, а также Университета Ататюрка (Эрзурум, Турция).
Ученые изучили 10 образцов голубой и камчатской жимолости. Ягоду собирали как в дикой природе, так и на плантациях, чтобы отследить, как на состав ягод влияет климат и другие условия. Это необходимо, чтобы результаты исследования можно было использовать не только для селекции, но и в качестве рекомендаций для сбора ягод. В обоих видах исследователи обнаружили 151 биологически активное соединение, 44 из которых – впервые. Более 100 веществ в жимолости можно использовать как основу для БАДов, функционального питания и лекарств. В частности в ягоде был найден мирицетин, который, согласно многочисленным исследованиям, имеет противораковые свойства и потенциально может быть использован для предотвращения развития ВИЧ. Ученые также установили, что из всех исследуемых сортов голубой жимолости самой богатой на полезные вещества оказалась "Томичка": из 88 активных соединений в ней были обнаружены 57, и 30 из них оказались уникальными
Уточняется, что исследование провели ученые ПИШ "Агробиотек" ТГУ, Камчатского НИИ сельского хозяйства, ПИШ Дальневосточного федерального университета, Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Николая Иванова Вавилова, Сибирского федеральный научного центр агробиотехнологий РАН, а также Университета Ататюрка (Эрзурум, Турция).
Ученые изучили 10 образцов голубой и камчатской жимолости. Ягоду собирали как в дикой природе, так и на плантациях, чтобы отследить, как на состав ягод влияет климат и другие условия. Это необходимо, чтобы результаты исследования можно было использовать не только для селекции, но и в качестве рекомендаций для сбора ягод. В обоих видах исследователи обнаружили 151 биологически активное соединение, 44 из которых – впервые. Более 100 веществ в жимолости можно использовать как основу для БАДов, функционального питания и лекарств. В частности в ягоде был найден мирицетин, который, согласно многочисленным исследованиям, имеет противораковые свойства и потенциально может быть использован для предотвращения развития ВИЧ. Ученые также установили, что из всех исследуемых сортов голубой жимолости самой богатой на полезные вещества оказалась "Томичка": из 88 активных соединений в ней были обнаружены 57, и 30 из них оказались уникальными