Урожай поредел, цена растет. Ждать ли ульяновцам картофельный дефицит

В магазинах Ульяновской области зафиксирован почти двукратный рост стоимости картофеля: если в конце октября он продавался в торговых сетях по 26-29 рублей за килограмм, то в ноябре средняя цена поднялась уже до отметки 50 рублей. В причинах подорожания «второго хлеба» разбирался журналист ulpravda.ru. Стоимость картофеля выросла не только в нашем регионе, но и практически по всей России. Согласно официальной статистике «Росстата», за октябрь овощ подорожал более чем на 6%, а с начала 2024 года стоимость продукта увеличилась и вовсе более чем в полтора раза – на 54,7%. Причины роста цены называются разные. К примеру, Министерство сельского хозяйства РФ зафиксировало, что урожай картофеля, собранный в стране в 2024 году, на 15% меньше результата-2023. В федеральном ведомстве сообщили, что уже принимают меры по сдерживанию цен на корнеплод. Так, прорабатывается возможность выстраивания долгосрочных отношений между торговыми сетями и поставщиками овощной продукции, в том числе и картофеля, из стран СНГ для замещения импорта из дальнего зарубежья. В Ульяновской области «второго хлеба» в 2024-м тоже собрали меньше, чем год назад.   «Картофель в нашем регионе убран с площади 1 059 га, или 98% от плана, валовой сбор - 27 745 тонн», - сообщили ulpravda.ru в министерстве агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области.   Хотя это, возможно, не окончательный результат, но уже понятно, что не удастся достигнуть не только прошлогоднего показателя – 34 772 тонны, но и даже более низкого результата-2022 – 31 642 тонны. Но, как считают в региональном минсельхозе, нынешний небогатый урожай не приведет к дефициту картофеля, а в полной мере обеспечит продовольственную безопасность жителей Ульяновской области. Такой же точки зрения придерживаются и многие ульяновские фермеры, выращивающие в своих хозяйствах «второй хлеб».   «В прошлом году как во всей стране, так и в нашей родной Ульяновской области, а также в моем любимом Ульяновском районе убран рекордный урожай картофеля, - заявил ulpravda.ru генеральный директор ООО «Агрофирма «Айнетдинов» Ильнур Айнетдинов. – Из-за переизбытка продукции оптово-отпускная цена на картофель оказалась крайне низкой – в районе 10-12 рублей за килограмм. Мы, аграрии, торговали фактически себе в убыток, продавая картофель ниже уровня себестоимости. В этом году урожай в моих хозяйствах оказался на уровне показателей прошлого сезона, при этом закупочная цена на продукт повысилась: торговые сети приобретают у нас картофель по 30-32 рубля за килограмм. Надеюсь, что это позволит покрыть нам прошлогодние убытки».   Опытный фермер из Ульяновского района напомнил о трудностях, которые пришлось пережить в нынешнем году аграриям.   «Часть сельскохозяйственных культур пострадала из-за майских заморозков, негативно повлияли летняя засуха и августовские дожди, - отмечает Ильнур Айнетдинов. – А сколько трудностей ждет фермеров впереди: сейчас активно дорожает солярка, повысились цены на электроэнергию и газ, дороже стали кредиты, которые мы брали на покупку сельскохозяйственной техники. Боюсь, что все приведет к тому, что следующий сельскохозяйственный сезон выльется в большую проблему».     Известный ульяновский экономист Анатолий Лапин тоже уверен, что дефицита картофеля на полках ульяновских магазинов не случится, и считает, что овощ в ближайшее время может подешеветь.   «Картофель относится к товарам низкого качества, потребление которых сокращается, когда у людей увеличиваются доходы, - заявил ulpravda.ru заведующий кафедрой экономического анализа и государственного управления Ульяновского государственного университета, доктор экономических наук, профессор Анатолий Лапин. – А сейчас как раз наблюдается такая ситуация: реальные доходы населения увеличились на 5-8%, реальная зарплата выросла на 10-12%. Такого в нашей стране не наблюдалось лет 15. При увеличении доходов люди, как правило, переключаются на покупку товаров более высокого качества – рыбы, мяса, сливочного масла, кондитерских изделий. Следовательно, на эти продукты растет спрос, а с ним и цена. А картофель отходит на второй план. Он обязательно начнет дешеветь».