В причине резкого подорожания сливочного масла брянцы усомнились
Резкое подорожание сливочного масла в магазинах Брянской области и других регионов России обусловлено ростом стоимости сырья для его производства, сообщила глава консалтинговой компании Марина Петрова. Не всех удовлетворило такое объяснение.
Для производства сливочного масла нужно много молока, стоимость которого за год выросла на 21 процент.
Министр сельского хозяйства связала рост стоимости сливочного масла с ростом доходов населения.
Брянцы предлагают не просто отмечать, что молоко подорожало, но выяснять причину этого. В личных подсобных хозяйствах коров осталось очень мало, в то же время крупные предприятия не могут дать нужный объем молока.
Эта отрасль остается очень трудоемкой и хлопотной, в ней далеко не каждый захочет работать. Если с растениеводством государству удалось изменить положение, то с производством молока это пока удается лишь частично. Объемы сырья растут, но пока его не хватает.