Засоли капусту так, и уже через 2 дня подавай на стол – рецепт простой, а вкус волшебный

Этот рецепт просто невозможно не запомнить, ведь результат удивит как вас, так и ваших гостей. Ингредиенты (на 3 кг капусты):Вода — 2 литра

Крупная соль — 2 столовые ложки

Сахар — ¾ стакана

Морковь — 3 большие штуки

Приготовление:

Нарежьте капусту и морковь по вашему желанию.

Поместите овощи в кастрюлю и оставьте на три дня при комнатной температуре.

По истечении трех дней добавьте сахар к капусте, тщательно перемешайте и уберите в холодильник.

Через несколько дней капуста будет готова к сервировке!

Эта капуста не только обладает отличной хрустящей текстурой и вкусом, но и получается с замечательным рассолом, который можно употреблять в качестве освежающего и полезного напитка.