Врач Белоусов рекомендовал ограничить красное мясо до 600 г в неделю

По данным, представленным врачом-гастроэнтерологом частной клиники АО «Медицина» Евгением Белоусовым 8 ноября, здоровым людям рекомендуется потреблять не более 500-600 граммов красного мяса в неделю. Он отметил, что злоупотребление красным мясом, особенно если оно подвергается обработке, может существенно увеличить риск развития рака толстой кишки. Это связано с тем, что канцерогенные вещества могут образовываться в процессе жарки или копчения мяса, делая его менее безопасным для здоровья, как сообщает «Газета.Ru».