Около 40 видов икры представлено на рыбном рынке в Косино-Ухтомском

С момента открытия рыбного рынка «Москва – на волне» в районе Косино-Ухтомский в ноябре 2023 года красная икра занимает одну из лидирующих позиций по продажам. Как сообщил официальный портал мэра и правительства Москвы, этот товар неизменно входит в топ-10 по популярности у потребителей.

На рыбных рынках «Москва — на волне» представлено около 40 видов икры. Например: кеты и горбуши; кижуча и нерки; щуки, трески и минтая; сельди; белуги, осетра и стерляди. С момента открытия первого рыбного рынка «Москва — на волне» продали уже более 50 тысяч банок с этим продуктом.

Самой большой полярностью пользуется икра лососевых: кеты и горбуши. Большая часть представленной на продажу икры лососевых – собственного производства, фасованная в условиях стерильности по баночкам с фирменным логотипом рынка.