Десять лет на Малышева: в Екатеринбурге закрылся ресторан «Рататуй»

29 октября – последний день работы легендарного кафе «Рататуй» по адресу Малышева, 25: заведение было открыто здесь более десяти лет назад.

В Екатеринбурге завершит свою работу ресторан «Рататуй», расположенный по адресу ул. Малышева, 25. Закрытие запланировано на вторник, 29 октября, о чем можно узнать на официальном сайте заведения. Останутся открытыми четыре других заведения сети: на Луначарского, 128, Татищева, 77, 8 Марта, 190 и Уральских Рабочих, 54.

«Рататуй» связывают с именем известного ресторатора Андрея Максимова. Этот талантливый предприниматель начал свой путь в индустрии общественного питания с работы в компании Resta, а затем открыл несколько собственных заведений. Хотя владельцы не уточняют конкретных причин закрытия, они подчеркивают, что этот ресторан был одной из самых посещаемых точек сети.

Масштаб обновлений предстоит колоссальный, но новое заведение обязательно должно появиться на этом месте. Считается весьма удачной данная локация: рядом сосредоточено множество демократичных кафе и ресторанов, что обеспечивало постоянный поток клиентов. «Рататуй» работал на этом месте с 2014 года, заслужив свою репутацию и любовь местных жителей. Таким образом, закрытие данного филиала стало неожиданностью для многих. Заведение прочно вошло в гастрономическую жизнь района, и его отсутствие определенно огорчит преданных поклонников. Тем не менее, рестораны сети продолжают функционировать, что позволяет сохранить дух «Рататуя» в городе.

Ранее ИА «Уральский меридиан» писало, что рестораны Engels планируют открыть в Сибири.