Эксперт рассказал о влиянии на здоровье разных компонентов чая

Чай — это не просто напиток, который освежает и тонизирует, его химический состав имеет глубокое влияние на вкус, аромат и пользу для здоровья. Ученые по всему миру проводят исследования, которые подтверждают полезные свойства компонентов напитка, таких как катехины, теанин и кофеин. Каждый из этих элементов оказывает уникальное влияние как на организм, так и на вкусовые характеристики чая. Титестер компании «МАЙ» Андрей Скидан рассказал «Известиям», из чего состоит чай и как напиток влияет на организм.