Счастливое угощение Зеленой Деревянной Змеи: готовим на Новый год салат «Лесное гнездышко» — привлекаем удачу в 2025-м

Салат для удачи в год мудрой змеи

Символ 2025 года – Зеленая Деревянная Змея – известна своей мудростью и проницательностью. Эта хищница, умеющая адаптироваться к переменам, ценит натуральную пищу, а ее любимое блюдо – птичьи яйца. Чтобы задобрить покровительницу года, рекомендуется приготовить на новогодний стол блюдо с этим ингредиентом.

Отличным вариантом станет салат «Птичье гнездо», который не только порадует гостей своим вкусом, но и станет прекрасным украшением праздничного стола, привлекая удачу в новый год.

Ингредиенты:

Куриное филе – 200 г

Картофель – 3 шт.

Огурец свежий – 1 шт.

Яйца куриные – 2 шт.

Лук репчатый красный – 0,5 шт.

Укроп – 1 пучок

Майонез – 3 ст.л.

Соль, перец, специи – по вкусу

Яйца перепелиные (для декора) – 3-4 шт.

Приготовление:

Сырой картофель натереть на крупной или корейской терке и обжарить на масле до золотистого цвета. Избавиться от лишнего жира, выложив картофель на бумажное полотенце.

Отваренное куриное филе, отваренные вкрутую куриные яйца, лук и огурец нарезать мелкими кубиками.

Смешать ингредиенты в миске, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Выложить салат на блюдо, сделав в центре углубление.

Обсыпать салат обжаренной картофельной соломкой.

Украсить углубление мелко нарезанным укропом и положить в него перепелиные яйца.

Салат «Птичье гнездо» готов! Порадуйте им гостей и, конечно же, Зеленую Деревянную Змею. Приятного аппетита!