Производство сливочного масла в Свердловской области за год увеличилось на 20%

УрБК, Екатеринбург, 25.10.2024. В Свердловской области за прошедшие девять месяцев выпущено 5,5 тыс. т сливочного масла. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года показатель вырос на 19,7%. Об этом сообщает Telegram-канал министерства АПК Свердловской области. По оценкам ведомства, предприятия области полностью обеспечивают потребность жителей в сливочном масле. В продаже также присутствует импортный продукт и масло, произведенное в других регионах. Дефицита данного продукта не фиксируется. Всего в России с января по сентябрь 2024 года произведено 248,35 тыс. т сливочного масла, что соответствует показателям аналогичного периода прошлого года.