Рыбы меньше, чем нужно: на Сахалине забраковали восемь партий консервированной горбуши

Сотрудники Россельхознадзора на Сахалине с начала года проверили почти 2 900 партий рыбной продукции. В лаборатории исследовали пробы живых и замороженных хвостов , лососёвой икры, филе и других видов. В итоге в 18 партиях обнаружили 18 несоответствий, 8 из них - в консервах. Как сообщили в Приморском межрегиональном управлении Россельхознадзора, при исследовании проб от восьми партий консервированной горбуши общим весом 850 тонн от сахалинского производителя выявили несоответствие по показателям качества - массовая доля рыбы оказалась меньше заявленной. В партиях рыбы (живой, охлаждённой и замороженной) также установлено 8 несоответствий и два несоответствия нормативных показателей получены в результате исследований одной пробы солёной лососёвой икры , - отметили в ведомстве. Информацию внесли в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии Веста и довели до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора для принятия мер.