Творожная запеканка с изюмом
Никогда ничего не пекла в мультиварке: ну не было нужды, наверное. А сегодня впервые решила попробовать приготовить творожную запеканку с изюмом. И, о чудо! Получилась с первого раза, даже очень красивая и вкусная. Для выпечки обязательна нужна тефлоновая чаша. У меня она есть, осталась от предыдущей Редмонд и подошла как родная.Ингредиенты:3 пачки (600 г) творога,3 яйца,150 мл кефира,чуть больше 0,5 мультистакана манной крупы,ванилин по вкусу,0,5 мультистакана сахара,1 ч.л. разрыхлителя,горсть изюма.Как приготовить:Взбила венчиком яйца, кефир, сахар, добавила манку, ванилин, разрыхлитель и всё перемешала.Далее выложила творог и пробила погружным блендером.Добавила вымытый изюм.Массу выложила в тефлоновую чашу мультиварки.Закрыла крышку. Клапан закрыт/открыт - не имеет значения.Режим «Каша», давление 3 бара.Время выпечки - 1 час.