Цены на мясо растут из-за увеличения затрат на логистику
Об этом рассказал Анатолий Тихонов, руководитель центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Российской академии народного хозяйства (РАНХиГС).
По словам Тихонова, увеличение производства мяса также может быть связано с активизацией экспорта.
Он отметил, что российские производители стремятся выйти на новые рынки.
В частности, им удалось наладить поставки в Китай, который сам по себе является крупнейшим производителем мяса и жестко защищает свой рынок.
Российские компании также начали экспортировать халяльную продукцию в страны Азии, что положительно сказывается на финансовом состоянии производителей и способствует притоку капитала в отрасль.
Это в свою очередь повышает доходы сельского населения, имеющего возможности для роста.
Накануне премьер-министр РФ Михаил Мишустин сообщил, что Россия вышла на четвертое место в мире по производству мяса.
Он добавил, что в текущем году достигнуты целевые показатели по большинству основных сельскохозяйственных продуктов.