Зеленый чай: как правильно пить и когда пить — почему он хорошо утоляет жажду в жару

 

Зеленый чай — древнейший напиток, известный своими полезными свойствами и разнообразием вкусов. 

Зеленый чай — это не просто напиток, а настоящая культура, история которой насчитывает тысячи лет. Полезные свойства зеленого чая, его освежающий вкус и разнообразие сортов сделали его любимым напитком для миллионов людей по всему миру. 

Хочу рассказать, как и когда правильно пить зеленый чай, в каких объемах, о его полезных свойствах и о том, почему он является прекрасной альтернативой газированным напиткам в жаркое время года. 

Как правильно пить зеленый чай 

Начните с подбора качественного зеленого чая. Отдавайте предпочтение цельнолистовым сортам, так как они сохраняют больше питательных веществ и имеют насыщенный вкус. 

Идеальная температура для заваривания составляет 70-80°C. При более высокой температуре вкус может стать горьким, а полезные свойства — утратиться. Для заваривания зеленого чая обычно требуется 2-3 минуты. Длительное настаивание может сделать чай слишком крепким и неприятным. 

На одну чашку (200 мл) нужно 1-2 чайные ложки чая. Это соотношение можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений.

Зеленый чай можно пить ежедневно, но оптимально не превышать 3-4 чашки в день, чтобы избежать раздражения желудка. 

Когда пить зеленый чай 

Утром: зеленый чай — хороший способ начать день, благодаря кофеину, который бодрит.

Перед или после еды: лучше пить его за полчаса до еды или через час после, чтобы улучшить пищеварение.

Во время умственной деятельности: чай помогает сосредоточиться.

Вечером: избегайте позднего употребления, чтобы кофеин не мешал сну. 

Полезные свойства: зеленый чай богат антиоксидантами, улучшает обмен веществ, регулирует уровень сахара, способствует здоровью сердца и поднимает настроение. 

Зеленый чай в жару 

Зеленый чай может быть отличной альтернативой сладким газировкам в жару. Он прекрасно утоляет жажду и приносит ощущение свежести. Вот несколько способов сделать холодный зеленый чай:Холодный зеленый чай: заварите чай привычным способом, затем охладите и добавьте лед. Можно включить в рецепт дольки лимона или веточки мяты для усиления аромата.

Зеленый чай с фруктами: приготовьте зеленый чай, дайте ему остыть, а потом добавьте нарезанные свежие фрукты (лимон, апельсин, ягоды) и немного меда для придания сладости.

Зеленый чай с мятой: заварите зеленый чай вместе со свежими мятными листьями. После этого охладите напиток и подавайте его с кубиками льда. 

Ольга Артасова

Фото: freepik