Программа «Жить здорово» от 24.09.2024: Почему они живут долго? Еда, продлевающая жизнь. Грибы эноки

Монголоиды живут дольше представителей других расс, в среднем 83,5 года. Европеоиды живут в среднем 76 лет, негроиды – 70 лет.
У азиатов более сильный иммунитет, который защищает от инфекций и рака. Кожа у азиатов стареет медленнее, потому что у них больше коллагена и эластина. Среди азиатов почти нет алкоголиков, так как их организм не воспринимает алкоголь.
Для приготовления эноки необходимо обжарить их на кунжутном масле до золотистого цвета. Эноки быстро готовятся.
Грибы эноки содержат витамин B3. Эноки снижают вероятность болезни Альцгеймера. В эноки есть хлорогеновая кислота, которая предупреждает развитие катаракты. Мутный хрусталик – это катаракта.