Готовим в горшочках: драники по-деревенски с курицей и грибами

Драники – одна из разновидностей любимых во всем мире картофельных оладий. Их можно использовать как составную часть сытного и вкусного горячего блюда.

Для приготовления понадобятся четыре горшочка объемом 500–700 мл. В такой посуде блюдо хорошо и равномерно пропечется в духовке.

Курицу в этом рецепте можно заменить другим мясом, но время приготовления будет больше. Грибы можно использовать разные: собранные в лесу лисички или выращенные искусственно шампиньоны.

Еще одно вкусное блюдо из мяса и картофеля, которое можно приготовить в горшочках, – . В этом традиционном белорусском рецепте используются сушеные грибы и чернослив.