Готовим в горшочках: гороховая каша в микроволновке

Блюда в горшочках можно готовить не только в духовке, но и в микроволновой печи. Гороховая каша в микроволновке – простой рецепт приготовления вкусного и нежного гарнира.

Для этого рецепта понадобится два глиняных горшочка для запекания объемом 500–600 мл. Металлические горшочки в СВЧ-печи использовать нельзя. При использовании более крупной посуды время приготовления может увеличиться.

В этом рецепте лучше использовать колотый горох. Цельный будет вариться гораздо дольше, даже если его замачивать несколько часов.

Вместе с луком можно обжарить немного мелко порезанного сала. Шкварки добавить в полуготовую кашу вместе с луком и маслом.

Если микроволновка недостаточно мощная, то время приготовления может значительно увеличиться. Например, в СВЧ-печи с максимальной мощностью 700 Вт понадобится около часа.

В горшочках можно приготовить и другие традиционные русские каши. Например, .