Крупнейшие компании-производители продуктов назвали 2 факта, которые изменят будущее отрасли

В прошедшем мировом фестивале инноваций Fast Company Такуа Дебече, руководитель отдела инноваций Danone в Северной Америке, Дани Дудек, директор по корпоративным вопросам платформы электронной коммерции Instacart, и Джилли Стивенс, генеральный директор некоммерческой организации City Harvest, занимающейся перераспределением излишков продуктов питания, обсудили то, как меняется продовольственная экосистема, чтобы удовлетворить потребности людей и планеты. Вот некоторые из их выводов, которые, возможно, определят будущее отрасли.