РЕПОРТАЖ: Соблюсти баланс

Обеспечить страну качественной сельхозпродукцией и не нанести вред экологии. Как соблюсти этот хрупкий баланс, выясняли участницы дискуссии IV Евразийского женского форума.

Россия - огромная страна с колоссальными ресурсами. Но парадокс в том, что использовать под сельское хозяйство можно только 12% нашей территории. Спрос на продовольствие растет с каждым годом, так как с увеличением доходов населения меняются и пищевые предпочтения, отметили участницы дискуссии. Поэтому современный мир стоит перед серьезными вызовами.

В течение следующих десяти лет спрос на продукты питания в мире может превысить объем их производства, отметила заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Татьяна Сахарова.

«Важно найти баланс между ускоренным повышением спроса на продукты питания в глобальном масштабе, изменениями в сельскохозяйственной системе и границами использования природных ресурсов. Это необходимо для того, чтобы снизить давление на эти три весомые составляющие, от которых в конечном итоге зависит здоровье каждого конкретного человека и существования человечества в целом», - заявила сенатор.

В числе острых проблем спикеры отметили и эрозию почв, и загрязнение водных источников, и выбросы парниковых газов. Поэтому перед промышленностью, сельским хозяйством и всеми смежными отраслями по всему миру стоит непростая задача. Нужно приложить максимум усилий, чтобы обеспечить насыщение глобального продовольственного рынка, сохраняя при этом экологический баланс.