Юрий Шалабаев проверил качество питания в сормовских школах №77 и №78

Глава Нижнего Новгорода Юрий Шалабаев лично пришёл с проверкой в столовые двух школ Сормовского района — №77 и №78 — и пообедал со школьниками. Об этом сообщает пресс-служба администрации Нижнего Новгорода. Школы принимали участие в городском проекте по модернизации пищеблока, в рамках которого был осуществлён капитальный ремонт и полное обновление оборудования. «Обновление столовой — это не просто реконструкция помещения, а целый ряд мероприятий, направленных на новый уровень организации питания. Благодаря изменениям мы смогли увеличить охват горячим питанием, меню стало более разнообразным. Вот сегодня у нас на обед чечевичный суп, гречка с биточками по-домашнему и компот», — рассказала директор школы №77 Светлана Хохлова. По информации директора школы №78 Оксаны Игнатьевой, на модернизацию и ремонт пищеблока было выделено более 10 млн рублей. «Столовая сейчас выглядит по-другому. И, естественно, новое технологическое оборудование способствует более качественному приготовлению блюд. Детям у нас очень нравится. И от родителей мы тоже получили очень высокую оценку на заседании совета родителей», — поделилась она. Юрий Шалабаев поделился, что в рамках масштабной модернизации пищеблоков в прошлом году в городе отремонтировали 53, в этом году — 47, а в следующем году планируют обновить ещё более 50 школьных пищеблоков. Также он сообщил, что специалисты формируют школьное меню, исходя из принципов здорового и сбалансированного питания и опираясь на обратную связь от детей и родителей. «Мы регулярно собираем отзывы от детей и родителей, чтобы дети ели, а не выбрасывали еду. В этом году мы ввели новинки в меню: митболы, краснодарский борщ, суп с чечевицей и многие другие блюда», — добавил руководитель дирекции по организации питания Евгений Пороховой. Ранее сообщалось, что стоимость питания в школах Нижнего Новгорода повышать не планируют.