Тыква, арбуз, дыня на зиму – лучшие рецепты заготовок из бахчевых культур

кивано, сикана и тладианта). Но именно тыкву, дыню и арбуз чаще всего выращивают при определенных условиях на бахче – в открытых полях без ограждений и на большом расстоянии растений друг от друга.

При правильной агротехнике плоды хорошо вызревают. А заготовки из них получаются отменными на вкус! Фото с сайта shutterstock.com/KateYudina Вам понадобятся: 1,5 кг мякоти яблок, 500-600 г мякоти тыквы, 2-3 ст.л.

сахара.Приготовление. Мякоть плодов нарежьте небольшими кусочками и пропустите через соковыжималку. Вылейте сок в кастрюлю и добавьте мякоть по вкусу.Поставьте таз на огонь и вскипятите сок на медленном огне.

Затем добавьте сахар, перемешайте и варите сок до полного растворения сахара.Разлейте сок в предварительно простерилизованные банки и закатайте.