89% россиян планируют гастропутешествие по России
Абсолютное большинство наших соотечественников хотели бы совершить поездку по России с целью гастрономического туризма в будущем. Такие данные получил ИОМ Анкетолог в своем опросе. При этом для каждого четвертого из тех, кто не планирует такое путешествие, к нему могло бы подтолкнуть наличие в городе ресторанного гида.
Гастропутешествия как новый трендХорошие рестораны, отмеченные гастропутеводителями, способны не только привлечь путешественников в регионы России, но и мотивировать провести там больше времени. 78% согласились бы задержаться в другом городе ради посещения заведений из гастрономического гида.
Ресторанные гиды — важная часть облика региона не только для гастротуристов, но и для обычных путешественников. 85% респондентов говорят, что воспользовались бы гастрономическим гидом при планировании поездки в другой город или страну. А для 83% опрошенных гид – источник информации, которому они доверяют.
Как россияне выбирают рестораны в путешествии по странеВо время путешествий большинство россиян посещают локальные заведения питания, пробуя как местную кухню, так и привычные для себя блюда (92%). 86% респондентов ходят в кафе или закусочные, а 68% обедают в ресторанах. Причем каждый второй, кто посещает кафе и закусочные во время путешествий, делает это раз в день (50%), каждый четвертый – несколько раз в день (26%). При выборе ресторана во время поездки респонденты используют различные способы:
Онлайн-справочники с картами – 52%Рекомендации местных жителей – 47%Приложения для поиска ресторанов (TripAdvisor, Yelp и т.д.) – 20%Рейтинги заведений в Интернете (например, Where to Eat) – 18%Гастрономические гиды – 7%
Изображение по ссылке
В опросе приняли участие 1600 респондентов – жители городов-миллионников, которые посещали рестораны и путешествовали по России за последний год. Исследование провели с помощью онлайн-панели Anketolog.ru.
Круговая диаграмма
Хотели бы вы совершить поездку по России с целью гастрономического туризма в будущем?
Да, хотел(-а) бы89
Нет, не хотел(-а) бы11
Круговая диаграмма
Согласились бы вы задержаться в другом регионе России ради посещения заведений общественного питания из гастрономического гида?
Точно согласился(-ась) бы17
Возможно, согласился(-ась) бы61
Скорее всего не согласился(-ась) бы16
Точно не согласился(-ась) бы6
Круговая диаграмма
Воспользовались бы вы гастрономическим гидом при планировании поездки в другой город/страну?
Точно воспользовался(-ась) бы21
Возможно, воспользовался(-ась) бы64
Скорее всего, не воспользовался(-ась) бы11
Точно не воспользовался(-ась) бы4
Круговая диаграмма
Употребляете ли вы еду местной/традиционной кухни во время путешествий?
Употребляю только еду местной/традиционной кухни6
Употребляю как еду местной/традиционной кухни, так и привычные блюда92
Никогда не употребляю еду местной/традиционной кухни, только привычные блюда2
Вертикальная столбчатая диаграммаКак вы предпочитали питаться во время ваших путешествий?
Посещал(-а) кафе/закусочные86
Посещал(-а) рестораны68
Покупал(-а) готовую еду, кулинарию в магазинах/супермаркетах57
Питался(-ась) в отеле56
Пробовал(-а) уличную еду54
Посещал(-а) общественные столовые47
Готовил(-а) еду самостоятельно45
Заказывал(-а) доставку44
Другое1
Множественный выбор
Запись по теме
Также по теме:
Милкшейк или Бабл ти? 10 любимых напитков российского стритфуда
Запись по теме
Также по теме:
ТОП-10 продуктов с героями мультфильмов. Выбор родителей
Запись по теме
Также по теме:
Трдельник против хумуса: какой нетрадиционный стритфуд едят россияне?
Гастропутешествия как новый трендХорошие рестораны, отмеченные гастропутеводителями, способны не только привлечь путешественников в регионы России, но и мотивировать провести там больше времени. 78% согласились бы задержаться в другом городе ради посещения заведений из гастрономического гида.
Ресторанные гиды — важная часть облика региона не только для гастротуристов, но и для обычных путешественников. 85% респондентов говорят, что воспользовались бы гастрономическим гидом при планировании поездки в другой город или страну. А для 83% опрошенных гид – источник информации, которому они доверяют.
Как россияне выбирают рестораны в путешествии по странеВо время путешествий большинство россиян посещают локальные заведения питания, пробуя как местную кухню, так и привычные для себя блюда (92%). 86% респондентов ходят в кафе или закусочные, а 68% обедают в ресторанах. Причем каждый второй, кто посещает кафе и закусочные во время путешествий, делает это раз в день (50%), каждый четвертый – несколько раз в день (26%). При выборе ресторана во время поездки респонденты используют различные способы:
Онлайн-справочники с картами – 52%Рекомендации местных жителей – 47%Приложения для поиска ресторанов (TripAdvisor, Yelp и т.д.) – 20%Рейтинги заведений в Интернете (например, Where to Eat) – 18%Гастрономические гиды – 7%
Изображение по ссылке
В опросе приняли участие 1600 респондентов – жители городов-миллионников, которые посещали рестораны и путешествовали по России за последний год. Исследование провели с помощью онлайн-панели Anketolog.ru.
Круговая диаграмма
Хотели бы вы совершить поездку по России с целью гастрономического туризма в будущем?
Да, хотел(-а) бы89
Нет, не хотел(-а) бы11
Круговая диаграмма
Согласились бы вы задержаться в другом регионе России ради посещения заведений общественного питания из гастрономического гида?
Точно согласился(-ась) бы17
Возможно, согласился(-ась) бы61
Скорее всего не согласился(-ась) бы16
Точно не согласился(-ась) бы6
Круговая диаграмма
Воспользовались бы вы гастрономическим гидом при планировании поездки в другой город/страну?
Точно воспользовался(-ась) бы21
Возможно, воспользовался(-ась) бы64
Скорее всего, не воспользовался(-ась) бы11
Точно не воспользовался(-ась) бы4
Круговая диаграмма
Употребляете ли вы еду местной/традиционной кухни во время путешествий?
Употребляю только еду местной/традиционной кухни6
Употребляю как еду местной/традиционной кухни, так и привычные блюда92
Никогда не употребляю еду местной/традиционной кухни, только привычные блюда2
Вертикальная столбчатая диаграммаКак вы предпочитали питаться во время ваших путешествий?
Посещал(-а) кафе/закусочные86
Посещал(-а) рестораны68
Покупал(-а) готовую еду, кулинарию в магазинах/супермаркетах57
Питался(-ась) в отеле56
Пробовал(-а) уличную еду54
Посещал(-а) общественные столовые47
Готовил(-а) еду самостоятельно45
Заказывал(-а) доставку44
Другое1
Множественный выбор
Запись по теме
Также по теме:
Милкшейк или Бабл ти? 10 любимых напитков российского стритфуда
Запись по теме
Также по теме:
ТОП-10 продуктов с героями мультфильмов. Выбор родителей
Запись по теме
Также по теме:
Трдельник против хумуса: какой нетрадиционный стритфуд едят россияне?