Что нужно успеть сделать до осенних дождей: 10 важных дел
С наступлением осени увеличивается разница между дневной и ночной температурой, выпадает роса, томаты зреют медленнее, а кусты, растущие в открытом грунте, заболевают фитофторозом или бактериальной пятнистостью.
Кроме того, даже незначительные осадки могут привести к растрескиванию помидоров – и созревших, и зеленых. Трещины на плодах, как и любые другие повреждения куста, – это ворота для инфекции.
Поэтому накануне дождей и холодов нужно постараться снять все сформированные плоды и положить их на дозаривание в сухое помещение.Для длительного хранения рекомендуют снимать томаты в стадии молочной спелости (светло-зеленого цвета) в тот момент, когда они достигли размера, соответствующего сорту.
При комнатной температуре они созревают через 1-2 недели. Убирать плоды желательно с плодоножкой или даже с веточкой. Если по ночам температура воздуха уже опускается ниже 8°С, то стоит снять все сформировавшиеся плоды, независимо от степени их зрелости, иначе под воздействием низких температур они потеряют способность к дозариванию.