Собственной картошки не хватит новосибирцам зимой-2024/25

По данным регионального минсельхоза, отпускная цена на килограмм картошки от новосибирских производителей составляет в среднем 18 рублей за килограмм. Как сообщил VN.ru глава овощеводческого хозяйства «Дары Ордынска» Шакир Сулейманов, по такой же цене производители продавали картошку и в сентябре прошлого года. При этом качество нового урожая ожидается ниже прошлогоднего из-за аномальных дождей летом-2024. Всего в регионе планируют выкопать 248,397 тысяч тонн картофеля. По данным минсельхоза, в статистику вошли как большие овощеводческие предприятия, так и частные подворья. До сих пор большая часть картошки, выращенной в Новосибирской области – это урожай личных подсобных хозяйств. «Прогнозируемый валовой сбор картофеля без учета личных подсобных хозяйств региона составляет 69,671 тысяч тонн», – сообщили VN.ru в минсельхозе. По данным экспертно-аналитического центра агробизнеса, валовый сбор картошки в регионе в прошлом, 2023 году был больше и составил 74,9 тысяч тонн. Собственным картофелем регион обеспечивает себя на 70%. Еще 100 тысяч тонн ежегодно ввозят в Новосибирскую область из других регионов и стран. Хватит ли этого количества картошки новосибирцам предстоящей зимой, в новосибирском минсельхозе не сообщили. Напомним, как заявили ранее специалисты Сибирского института растениеводства и селекции, прогноз на сохранность урожая картошки в этом году составляет всего около 50%. Значительная часть урожая оказалась поражена фитофторой и бактериальной гнилью. Сейчас одна из главных задач картофелеводов – обеспечить сохранность урожая. В минсельхозе советуют не затягивать с копкой картофеля, не копать картошку в дождь и тщательно просушить её перед закладкой в хранилище. «Перед закладкой на хранение картофеля, используемого на пищевые цели, необходимо отбраковать пораженные клубни, так как они являются хорошей средой для вторичной бактериальной инфекции. Необходимо систематически осматривать и отбраковывать пораженные клубни, оценивать состояние хранимого картофеля на предмет прорастания, развития болезней и влажности», – рекомендуют в ведомстве. Напомним, картошка поставила рекорд по росту цен в Новосибирской области в июне-2024. В начале лета цена на популярный корнеплод выросла на 75%. Килограмм популярных корнеплодов по данным за июнь-2024 продавали за 59 рублей 53 копейки. Месяцем ранее её продавали за 31 рубль.