Без каких продуктов организм не переживет осень

Осенью особенно важна поддержка организма, чтобы ему удалось справиться с вирусными и простудными заболеваниями. Именно продукты могут помочь адаптироваться к сезонным изменениям. Врач-эксперт Вера Сережина заявила, что в сентябре необходимо уделить внимание своему питанию. В настоящее время важно включить в рацион продукты и добавки, поддерживающие защитные силы организма. Витамин D Именно данный витамин является одним из главных элементов для иммунитета. Если вы живете в городах и регионах, где солнечного света не так много, то вам важно потреблять его в различных биологически активных добавках. «Если вы замечаете, что часто болеете или чувствуете усталость, возможно, стоит проверить уровень витамина D и при необходимости включить его в рацион», — уверена собеседница. Где содержится витамин D? Большое количество элемента можно встретить в: рыбе (преимущественно жирных сортах), молочных продуктах (сыр, молоко, творог), печени, морепродуктах (устрицы, креветки, краб), грибах, куриных яйцах (лучше всего предпочтение отдать желткам), сливочном масле, мясе. Витамин C Не забывайте осенью делать упор в своем рационе на сезонные ягоды. Предпочтение стоит отдать клюкве, бруснике, облепихе. Кроме того, не стоит забывать о цитрусовых и киви. «Помимо витамина С эти продукты богаты антиоксидантами, которые помогут организму бороться с инфекциями», — напомнила Сережина. Где содержится витамин C? Больше всего богаты элементом: шиповник, облепиха, болгарский перец, киви, петрушка, укроп, капуста (брюссельская, белокочанная, цветная), шпинат, земляника. Цинк Также является ключевым элементом, поддерживающем иммунную систему. Он помогает в в работе клеток, реагирующих на инфекционные агенты, защищая организм. «Недостаток цинка может ослабить иммунитет, поэтому важно включить в рацион продукты, богатые этим элементом», — обратила внимание врач. Где больше всего содержится цинка: моллюски (устрицы, камчатский краб), мясо (говядина), бобовые (нут и другие), орехи (кешью), сыр (чеддер, пармезан), яйца, какао, овощи (картофель, свекла, спаржа). Сережина уверена, что осенью лучше всего отдать предпочтение теплым и питательным блюдам. Среди них можно выделить супы, которыми бабушки пытались накормить нас в детстве, каши и запеченные овощи. «Кроме того, полезно включать в рацион сухофрукты и орехи, которые богаты витаминами и микроэлементами. Они не только вкусны, но и помогают укрепить иммунитет», — считает специалист. Эксперт посоветовала уделить внимание жирам, но не всем. Не стоит есть продукты, содержащие трансжиры, так как они негативно влияют на здоровье. Она посоветовала включить в рацион жирные сорта рыбы (лосось или скумбрия). «Не забывайте про общую калорийность рациона — даже полезные жиры могут негативно сказаться на фигуре при их избыточном употреблении», — заключила собеседница.