Повара в дефиците

Власти ПМР обсудили организацию питания в образовательных учреждениях. В частности, сейчас нет нареканий к оснащению школьных пищеблоков – идёт поэтапная реализация программы их ремонта. Обеспечение продуктами питания тоже налажено. Однако остро стоит проблема кадрового дефицита. Основная причина – низкий уровень заработной платы.

Как отметил глава Тирасполя Олег Довгопол, оклад школьных поваров и других работников пищеблоков составляет менее трёх тысяч рублей. И сегодня в тираспольских школах открыта 21 вакансия. В детских садах не хватает восьми поваров и девяти работников кухни. А детсад № 72 вообще не может работать из-за отсутствия сотрудников, обеспечивающих питание дошколят. Похожая ситуация и в других городах республики.

Глава Бендер Роман Иванченко обозначил ещё один аспект этой проблемы: при различной нагрузке у работников кухни одинаковая зарплата. Такой подход несправедлив, механизм требует корректив.